sell_off (sell_off) wrote,
sell_off
sell_off

Свекольник классический с квасом

Оригинал взят у cpp2010 в Свекольник классический с квасом
Оригинал взят у anna_zagorskaya в Свекольник классический с квасом


Ингредиенты:
квас хлебный 2/3 л
свекольно-морковный отвар 2/3 л
свёкла 3 шт.
зелёный лук 1 пучок
огурцы 2 шт.
морковь 2 шт.
яйца (сваренные вкрутую) 2 шт.
сметана 1/2 стакана
сахар 1 ч. ложка
уксус 1 ст. ложка
соль по вкусу
укроп по вкусу
петрушка по вкусу

Вместо для всех привычного борща
Напишу рецепт свекольника я щас.
Этот суп холодный и содержит квас.
Записываю ниже я рецепт для вас.

Свёклу и морковь в кожуре необходимо отварить.
После охладить, очистить и соломкой нарубить.
Огурцы, от кожуры очищенные, соломкой так же нарезаем.
Лук зелёный измельчаем, овощи в одной посуде все смешаем.

Холодным квасом и отваром от морковки-свёклы заливаем.
Сахар, уксус, соль и зелень добавляем.
Перед подачей супа остаётся не забыть
В тарелку каждую разрезанные яйца и сметану положить.

Subscribe

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments