sell_off (sell_off) wrote,
sell_off
sell_off

Category:

Мечта Карлсона или такие простые тефтельки





Помните Карлсона? Как он строил башню из кубиков, а венчал ее тефтелькой? Кубиков в доме нет по причине отсутствия маленьких детей, но кто мешает в противную погоду погреться на кухне и приготовить тефтельки? И чтобы немного отличаться от шведского обжоры не сварить их, а запечь?





Времени займет мало, зато потом можно поедать их и сообщать миру, что вы в меру упитаны и в самом расвете сил!)))

Изначально нужно просто купить или сделать фарш (конечно, в оригнале мясной, но я взяла куриный просто потому, что люблю вкус. Так получается гораздо нежнее). Все остальные ингридиенты есть дома практически всегда.





Как видите, лук мелко порезать, морковку на терку для сыра, все перемешать с фаршем, добавить туда сваренный ранее рис, посолить, поперчить по вкусу и я еще добавила базилик сушеный. Кстати, яйцо в куриный фарш не надо даже, а в мясной  положить все же стоит.




Все готово. осталось только слепить из этого тефтельки и сварить (кто хочет традиционых) или запечь, что тоже хорошо.



Готовится быстро, буквально минут 10-12 с одной стороны, потом я их перевернула и еще 3-4 минуты с другой. Главное - ставьте сразу в горячую духовку, тогда все быстро.




Можете даже никого не звать к столу - сами придут на запах)))




https://nash-dvor.livejournal.com/3346256.html




Subscribe
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments